Che cos’è il pane integrale


Il pane è una fonte preziosa di proteine vegetali. Pane di grano ha un numero doppio di proteine rispetto di segale. Ma più utile – pane ricco di fibre, di farina di grano.

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Le differenze di pane integrale

Pane integrale – hlebobylochnoe il prodotto ottenuto da farina di grano o di grosso. Questo pane è molto utile ed è parte integrante di una sana alimentazione. Si purifica il corpo, e con il suo aiuto, è possibile perdere qualche chilo di troppo.

Alcuni produttori di pane possono vendere il pane di farina come il più prezioso – integrale, cospargere la superficie di semi di girasole, di sesamo o di cereali. Per non sbagliare al momento dell’acquisto, è necessario conoscere alcune caratteristiche.

Se il pane superficie liscia, liscia e di un colore, probabilmente, ha vypechen di farina. La superficie coperta di piccoli tumuli, il pane non uniforme farina di grano.

Valore nutrizionale del pane di farina di grano

Azioni di avverse condizioni ambientali può essere un po ‘ liscio, mangiando cibi che favoriscono l’eliminazione degli agenti cancerogeni e tossine dal corpo. Tali proprietà intrinseca alimentari fibre, contenute nella farina integrale, crusca e cereali integrali.Ogni giorno, un adulto dovrebbe mangiare 330 grammi di pane o prodotti di farina, i bambini — 120-300 grammi, e i giovani in periodo riproduttivo di regolazione del corpo – circa 400 grammi.

Pane integrale – fonte di oligoelementi, vitamine e fibre. Tutte queste sostanze privo di pane normale, così come nel processo di trasformazione del grano in farina di qualità superiore di utili oligoelementi vengono distrutti.

Anche «sano» pane si distingue per l’elevato contenuto di vitamina B1, che si chiama tiamina, B6 – piridossina, migliora il sistema immunitario e stimola l’attività del sistema nervoso, la vitamina B8 – inositolo, prevenendo l’insorgenza di sclerosi multipla.

Fibra migliora la digestione, riduce il rischio di aterosclerosi, abbassa la pressione, libera il sangue dal colesterolo e rende il cibo meno calorico. La capacità di fibre si gonfiano, mantiene più a lungo la sensazione di sazietà dopo i pasti.Più grande è la macinatura del grano, più scura farina, di conseguenza, il prodotto è di colore più scuro contiene una grande quantità di fibre, è utile e nutriente.

Pane di farina di grano prodotto preferito di alimentazione di persone che controllano il proprio peso. Questo tipo di pane si riferisce alla élite varietà, per l’elevato valore nutrizionale. Molti produttori producono pane di farina di grano con una varietà di integratori, quindi le persone con tutte le preferenze di gusto possono acquistare sano e nutriente.

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