Che cosa è un pezzo di farina


Farina integrale è un prodotto unico macinatura di cereali in grani, o di semi. A differenza della classica farina integrale è disponibile senza vagliatura. In questo modo, non si verifica la separazione delle particelle di dimensioni e qualità.

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La storia
Nell’antichità cereali schiacciati mezzi disponibili e senza ulteriore vagliatura permesso a cucinare – polenta cotta, cotto il pane.

Nell’Antica Roma esisteva già un setaccio di crine di cavallo per la vagliatura femmine e di ottenere un prodotto di diverse varietà. In Russia all’inizio del XX secolo ci fu solo il tempo di macinazione. E vagliatura e separazione di farina per gradi facendo gli stessi consumatori nelle panetterie o in casa. Farina integrale era in movimento i poveri. In notevoli casa servito dolci di ristretto di farina.

Oggi un pezzo di farina promosso tra i naturopati, gli appassionati di dieta e stile di vita sano.In Danimarca all’inizio del XX secolo è stata presa la decisione di passare al diffuso uso di farina integrale con l’obiettivo di risparmiare risorse. Quasi subito la mortalità nel paese è diminuito del 18%.

Applicazione
L’uso del termine «farina integrale» non è del tutto corretto. Un pezzo di farina o farina tantum di macinatura, la struttura è simile a un piccolo semola o semolino. La grandezza di alcune particelle possono raggiungere il mezzo millimetri. E ‘ ampiamente utilizzato per la produzione del cosiddetto sano di pane. Questa farina contiene una varietà di minerali e utili per il corpo umano di vitamine, di cui sono ricchi i cereali.

Farina di grano integrale cuocere pane, pizza, preparare tagliatelle fatte in casa, gnocchi e altri piatti di pasta. Lievito gode di una texture ruvida, ma spesso supera prodotti di prima classe di farina di gusto. Particolarmente buono il pane o panini di farina con l’aggiunta di semi di girasole o di noce di composto.

Le proprietà benefiche
Un pezzo di macinazione di farina favorisce la digestione, elimina le tossine, riduce il livello di colesterolo nel sangue. Questo prodotto nutre il corpo oligoelementi essenziali, soprattutto nel periodo primavera del beri-beri. Grazie al contenuto di vitamine e minerali, prodotti di farina utili per la prevenzione di molte malattie. Pane krypnozernovoi farina adatto per rispettare la dieta e benessere alimentazione. I medici sottolineano un significativo miglioramento della salute dei loro pazienti.

Contenuto di fibre, di proteine, di saccarosio aiuta a prevenire lo sviluppo di gemmoroya e vene varicose. Anche la farina è utile per le persone che soffrono di stitichezza e colite. Un pezzo di farina per bruciare il grasso corporeo, favorisce la perdita di peso. Quando la pelle diventa elastica e non si strugge in caso di perdita del peso in eccesso.

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