Antipasto per la festa «Fiori di pomodoro»


Un’idea interessante per fyrshetnogo desktop è molto piacevole per gli ospiti e per la sua preparazione richiede un minimo di tempo e di prodotti.

Zakyska dlia fyrsheta  «Cvetochki iz pomidora»



Avrete bisogno di

  • – pomodori;
  • – il pecorino;
  • – cetrioli;
  • – prosciutto;

Istruzione

1
Il pomodoro per fare quattro longitudinali incisione a livello del fusto.
Tagliate sottilissime fette di formaggio, formando una forma di “petali”, i bordi dei petali fare arrotondati.
Fette di formaggio “petali” incollare delicatamente in incisioni di pomodoro.

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2
Fare al centro di pomodoro ancora quattro incisioni di dimensioni più piccole, mettendoli tra i “petali” e inserire nel incisioni formaggio.

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3
Fare di prosciutto “stami” per pomodoro “fiorellino”. Per prima cosa tagliate il prosciutto a fettine sottili, e le fette di – julienne.
Nella parte superiore di pomodoro con un coltello affilato fare fori in cui inserire “stami”-il prosciutto.
Tra “stami” posizionare “pestello”, che può essere tagliato in sottili fette di cetriolo.

Zakyska dlia fyrsheta  «Cvetochki iz pomidora»

4
Tagliare ricci “foglie” di cetriolo.

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5
Pomidornye «fiori» mettere al centro del piatto, cospargeteli di sale e il pepe limone, intorno a loro scomposto fette di cetriolo “foglie”, tra i quali, pubblica «i germogli», rotolati da strisce di buccia di pomodoro.

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